今更なんですが･･･ヌーボーやっと飲みました。ハハッ。遅っ。
昔は解禁になると”とりあえず飲まなきゃいけないもの”のような気がしてカッッポカッポいってたのに、最近はワインを楽しむ機会が少なくなったせいか、と〜んと飲んでない。
実はこのヌーボーも、ヨメのママ友からのいただき物なんです。とってもおいしかったです。感謝で〜す。
あっしがサービスマンをやってた頃の話をひとつ。
その当時、毎回やたら高いワインばかりを持ち込む宴席の幹事さんが わざわざ半分ぐらいしか、注ぎ終えてないワインを裏に下げるよう耳打ちしてくれた。そして、次に来館された時には「この前のワインはどうだった？」と毎回、真剣に感想を聞いてくれた。
普段めったに口にできない、貴重なワインの味を教えてくれていたのだ。
おかげで、マルゴー、ラフィット、ムートンロートシルトなど、今でもその味は脳裏に鮮やかに刻まれている。お客様からいただいた一生の財産だ。
そんなお客様の為にサービスマンも更にいいサービスを提供しようと努力した。
その当時は こんな風に、粋なお客様がサービスマンを育ててくれたもんだ。
今はどうなのかな〜？こんなお客様と触れ合えてた幸せなサービスマン時代が懐かしい。
玄関のシューズBOXの上には”ラミー”のライバル”ウラミー”のフィギュアが２体。icemanは特に
